Главная Интересное Ученые: Диета народов боливийской Амазонки может защитить от появления сердечно-сосудистых заболеваний

Ученые: Диета народов боливийской Амазонки может защитить от появления сердечно-сосудистых заболеваний

2 second read
0
0
0

Ученые: Диета народов боливийской Амазонки может защитить от появления сердечно-сосудистых заболеваний

Учёные из Калифорнийского университета сделали заявление, что диета народов боливийской Амазонки может защитить человека от появления сердечных заболеваний. Информацией поделилось зарубежное издание.

Исследования специалистов показали, что проживающая там популяция Циман не сталкивается с проблемами подобного рода. Статистика Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC) показывает обратное, порядка 610 тысяч человек в Соединенных Штатах Америки умирают от проблем, связанных с сердечной деятельностью. По словам ученых, главенствующим фактором указанной тенденции — является питание. Для спасения положения дел группа антропологов из Калифорнийского университета в Санта-Барбаре начала изучение основы диеты народов боливийской Амазонки.

Научная работа показала, что люди в большинстве своем отдают предпочтение продуктам, выращенным собственноручно, при возможности, отказываясь от покупок в торговых точках. В частности, представители популяции Циман стараются употреблять блюда с высоким содержанием сложных углеводов, что составляет 64% от всего рациона. Если же говорить о белке, то его показатель составляет 21% при минимальном составе жира — 15%.

Отмечается, что такого рода диета хоть и не радует разнообразием, но организм получает все необходимое для полноценного функционирования. Так называемые микронутриенты, имеющиеся в пище, как раз и поддерживают состояние сердечно-сосудистой системы. К часто потребляемой пище относятся: рис, подорожник, 40 видов морепродуктов. Полученные данные показали, для здоровья сердца не обязательно потреблять разнообразные блюда, достаточно того, чтобы в них содержались клетчатка и витаминные вещества.

Читайте также:

Ученые: В Британии тысячи детей переносят операцию по удалению миндалин без видимых на то показаний

Загрузить больше публикаций
Загрузить еще от Александр Власов
Загрузить еще в Интересное

Смотрите также

Создана эффективная диета для похудения и достижения успеха

Эксперты создали диету, позволяющую избавиться от лишних килограммов и стать успешным. Про…